|
Автор | Сообщение |
---|
DifferentA Adminka
Пол : Возраст : 34 Дата регистрации : 2011-07-03 Очки : 5740 Сообщения : 4253 Репутация : 26 Настроение : =))) Предупреждения : | Тема: Ваше фирменное блюдо! Вт 2 Авг 2011 - 16:40 | |
| |
|
| |
Ёжик в тумане Супермодератор
Пол : Дата регистрации : 2011-07-07 Очки : 723 Сообщения : 634 Репутация : 21 Откуда : из мультфильма Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Ср 3 Авг 2011 - 11:07 | |
| вот нет его.... как-то так выходит, что все одинаково получается или не получается и я совершенно не способна держать рецепты в голове...приготовила и тут же забыла...приходится вечно на кулинарные сайты заглядывать...а там новинки всякие часто... так что забываю зачем заходила и стряпаю новое... |
|
| |
DifferentA Adminka
Пол : Возраст : 34 Дата регистрации : 2011-07-03 Очки : 5740 Сообщения : 4253 Репутация : 26 Настроение : =))) Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Ср 3 Авг 2011 - 13:47 | |
| Ёжик в тумане, необязательно записывать рецепты... просто расписать, как вы готовите то или иное блюдо. |
|
| |
Ptichka Главная подружка
Пол : Возраст : 42 Дата регистрации : 2011-07-07 Очки : 1595 Сообщения : 1563 Репутация : 28 Откуда : Луганск Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Чт 4 Авг 2011 - 0:05 | |
| нууууу например - маринованные шампиньоны, мясо запеченое с картошкой и сыром с майонезом, батон с маслинами, сырный хлеб и многое многое другое. |
|
| |
DifferentA Adminka
Пол : Возраст : 34 Дата регистрации : 2011-07-03 Очки : 5740 Сообщения : 4253 Репутация : 26 Настроение : =))) Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Чт 4 Авг 2011 - 1:26 | |
| - Ptichka пишет:
- маринованные шампиньоны, мясо запеченое с картошкой и сыром с майонезом, батон с маслинами, сырный хлеб и многое мно
особый маринад? |
|
| |
Ptichka Главная подружка
Пол : Возраст : 42 Дата регистрации : 2011-07-07 Очки : 1595 Сообщения : 1563 Репутация : 28 Откуда : Луганск Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Чт 4 Авг 2011 - 1:44 | |
| - Цитата :
- особый маринад?
неа старый советский рецепт, просто его незаслуженно забыли и делают с большим количеством уксуса, а многие считают что шампиньоны вообще консервировать нельзя. А тут просто и легко, 2 недели баночки постояли закатанные и шампиньоны можно уже на стол подавать. |
|
| |
Lessa Модератор
Пол : Дата регистрации : 2011-07-06 Очки : 525 Сообщения : 475 Репутация : 15 Настроение : =^^= Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Чт 4 Авг 2011 - 3:30 | |
| Борщ, манник, мусака, жареное мясо с имбирем, печеный лосось, печеная картошка) Как это шампиньоны нельзя консервировать? Они ж даже готовые маринованные в магазинах продаются. - Ptichka пишет:
- сырный хлеб
Что это? Точнее, как это? |
|
| |
Ptichka Главная подружка
Пол : Возраст : 42 Дата регистрации : 2011-07-07 Очки : 1595 Сообщения : 1563 Репутация : 28 Откуда : Луганск Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Чт 4 Авг 2011 - 3:40 | |
| - Цитата :
- Что это? Точнее, как это?
это обычный хлеб но с большим количеством сыра, тертый сыр добавляется в тесто при вымешивании, с ним же тесто поднимается и выпекается. - Цитата :
- Как это шампиньоны нельзя консервировать?
ну вот так, типа в домашних условиях не получаются и все равно в них много уксуса лить надо, и типа возни много и т.д. и т.п. вот мне человек в глаза это доказывал, потом попробовал шампиньоны моего изготовления и долго пытал в каком магазе это купить можно, и долго не верил что это домашнии |
|
| |
ShakuDancer Новичок
Пол : Возраст : 30 Дата регистрации : 2012-06-19 Очки : 210 Сообщения : 196 Репутация : 4 Откуда : Россия, Санкт-Петербург Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Вт 19 Июн 2012 - 12:46 | |
| Нет такого. И если честно, немного не понимаю смысла в этом. |
|
| |
Evangelista Мудрый советчик
Пол : Возраст : 35 Дата регистрации : 2011-09-20 Очки : 1315 Сообщения : 1257 Репутация : 12 Откуда : Москва Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Вт 19 Июн 2012 - 21:43 | |
| - ShakuDancer пишет:
- И если честно, немного не понимаю смысла в этом.
А какой должен быть смысл? просто у некоторых есть блюда, которые получаются особенно хорошо. У меня это мясо по-французски и шоколадно-банановый кекс. Хотя и все остальное ниче так получается, вкусно)))) |
|
| |
ShakuDancer Новичок
Пол : Возраст : 30 Дата регистрации : 2012-06-19 Очки : 210 Сообщения : 196 Репутация : 4 Откуда : Россия, Санкт-Петербург Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Вт 19 Июн 2012 - 21:44 | |
| Я думала фирменное блюдо это не только то блюдо, которое получается хорошо, но и которое ты сам придумал... Разве нет? |
|
| |
Evangelista Мудрый советчик
Пол : Возраст : 35 Дата регистрации : 2011-09-20 Очки : 1315 Сообщения : 1257 Репутация : 12 Откуда : Москва Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Вт 19 Июн 2012 - 22:00 | |
| - ShakuDancer пишет:
- Я думала фирменное блюдо это не только то блюдо, которое получается хорошо, но и которое ты сам придумал... Разве нет?
Не знаю. Я так называю то, что очень хорошо получается. |
|
| |
Ptichka Главная подружка
Пол : Возраст : 42 Дата регистрации : 2011-07-07 Очки : 1595 Сообщения : 1563 Репутация : 28 Откуда : Луганск Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Вт 19 Июн 2012 - 22:33 | |
| - Evangelista пишет:
- . Я так называю то, что очень хорошо получается.
согласна, я тоже так называю. |
|
| |
DifferentA Adminka
Пол : Возраст : 34 Дата регистрации : 2011-07-03 Очки : 5740 Сообщения : 4253 Репутация : 26 Настроение : =))) Предупреждения : | Тема: Re: Ваше фирменное блюдо! Ср 20 Июн 2012 - 0:56 | |
| - Ptichka пишет:
- это обычный хлеб но с большим количеством сыра, тертый сыр добавляется в тесто при вымешивании, с ним же тесто поднимается и выпекается.
в народе - сырные палочки! - Ptichka пишет:
- согласна, я тоже так называю.
и я. |
|
| |
|